眼下正值榴莲上市旺季,北京市场上的榴莲价格持续下降。在北京新发地农产品批发市场,水果批发商户苏文博正忙着卸货。他提到近期榴莲价格有所下降,销售速度加快,每天平均到货3车榴莲。今年从他这里批发出去的榴莲中,大型超市的批发量占比由45%降至35%,而社区团购的比例则从10%提升至20%。社区团购是近年来流行的一种私域带货模式,产品可直接送达客户手中。

北京新发地市场社区团购负责人表示,整体销量同比增加超过20%,尤其是越南榴莲品种销量增长迅速。根据北京新发地官网数据,5月10日泰国金枕榴莲A级果的批发均价为每斤26.5元,比一个月前下降11%,与去年同期持平;越南金枕榴莲A级果的批发均价为每斤19元,比一个月前下降超过40%,较去年降幅也超过了30%。

记者走访北京多家线下榴莲销售门店时发现,价格较前段时间有所下降,吸引了不少消费者购买。某超市负责人称,该店榴莲销量较去年增长约两倍,今年直采量相比往年提升了80%到120%。

随着榴莲季的到来,餐饮商家纷纷推出以榴莲为主题的美食,丰富了夏日消费业态。一家火锅店推出了榴莲甜品,销量不错,因此增加了冷饮制作设备。该店长表示,4月中下旬之后销量明显提升,节假日和双休日每天销量约为200份,增长了约20%。此外,一些自助餐厅还推出了“榴莲畅吃”和榴莲套餐等团购活动,有效提升了客流量。据某自助餐厅负责人介绍,上架榴莲套餐后总营业额增加了30%以上,选择榴莲套餐的顾客占到了总顾客量的一半以上。
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